
先日は、ガスの利点を紹介させてもらいましたが、今回は「IH」版です。
中華もおまかせ、強力火力
IHクッキングヒーターで調理すると、鍋の把手が熱くなりにくい。それだけ熱が周囲に漏れず、食材に集中するわけです。
じっくりトロ火も一定温度をキープ
タイマー機能があるので、煮込料理中でもつきっきりの必要がありません。
トロ火設定も簡単。長時間加熱も立ち消えの心配がありません。
温度も、ワンタッチ設定
マイコンが設定した温度をキープ。微妙な温度差が決め手となる揚げ物も、美味しくカラッと仕上がります。
マイコン制御で、絶妙の焼き加減に。
魚は自動両面焼きが主流。マイコンで焼き加減を自動調節して、美味しく仕上げます。
ピザやグラタンを焼けるグリル機能や、脱煙・脱臭機能など高機能化が進んでいます。
面倒なゴトク掃除も不要・サッとひと拭きです。
表面がフラットだから、掃除はひと拭き。ゴトクを取り外してゴシゴシ洗う必要もありません。
夏でも涼しい、快適調理
クッキングヒーターは、火を使わないので周りの空気も熱くなりにくく、夏場のお料理も快適。
火を使わないから空気がクリーン
燃焼に伴うCO2や水蒸気が発生せず、部屋の空気が汚れにくくなります。結露の元を減らします。
油の飛散が少ないから、お手入れカンタン
周囲の空気を暖めないため、上昇気流がおこりにくくなり油の飛び散りも減るんです。
そのため、キッチンの換気扇や壁のベタベタも抑えられ、カンタンなお掃除でキレイに保てます。
空焚きも防止する、安全性
使用中はランプがつくため電源のオン・オフが分かりやすく、操作も簡単。
火を使わないので、不完全燃焼や立ち消えの心配もなく安心です。